צרכנות ולייף סטייל מאת סמדר בנטוב

חברת B&D  - "בטר אנד דיפרנט" מציגה מתכון נהדר וטעים  

פרחי כרובית אפויים בתנור בציפוי קינופלקס – פתיתי קינואה קלויים

באדיבות : יעל ריין – שפית טבעונית

החומרים (ל- 4 מנות)

 1 ראש כרובית, שטוף ונקי, חתוך לפרחים או פרוסות

לרוטב:

4 כפות שמן זית

1 כף רוטב סויה

1 כפית רוטב מייפל

1/2 כפית חרדל

1/2 כפית מלח 

1/2 כפית פלפל שחור

להכנת פתיתי קינופלקס מתובלים:

1/3 כוס פתיתי קינופלקס טבעי 

1 כף פטרוזיליה יבשה או שמיר יבש

1 כף אבקת שום גרוס

1/3 כפית פתיתי צ'ילי כתוש (לטעם פיקנטי יותר אפשר להוסיף עוד)

1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)

פלפל שחור גרוס

כ- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה גס, לפיזור על הכרובית לפני ההגשה.

עשיתי יצא מדהים וטעים... ממולץ!